top of page
חיפוש
קיש בלחם
מכירים את זה שאפיתם (או קינתם) לחם אחד יותר מדיי, שכחתם אותו באיזו פינה ואחרי כמה ימים הוא עוד אכיל אבל קצת יבש. אין מצב שתוכלו אותו...

אורן קמלגרן
6 בדצמ׳ 2016זמן קריאה 2 דקות


ברווזים בצלחת
היי, אז עדיין לא הגעתי לארץ, יש לי עוד שתי תחנות לפני בואי, אחת מהן אני תכף מסיים ואת השנייה אני אשאיר לפוסט הבא. התחנה הנוכחית שלי היא...

אורן קמלגרן
9 בנוב׳ 2013זמן קריאה 2 דקות


עוזב ובא
"נורווגיה?! מה לי ולמקום הזה? זה לא המדינה ההיא עם מינוס עשרים מעלות? נראה לכם שאני אשרוד את זה?" כל אלו ועוד היו התגובות שלי אם שאלתם...

אורן קמלגרן
31 באוג׳ 2013זמן קריאה 3 דקות


טארט טטן, מסלק?!
לאחרונה לא מפסיק לרדת פה גשם, ככה זה הקייץ שאתה חיי בנורווגיה, בדיוק כמו בארץ רק ההפך הגמור!
עונה מאוד מוזרה אם תשאלו אותי, לפעמים 28 מעלות עם שמש אבל בד"כ יורד גשם עם איזה 18 מעלות. מכירים את הצרות שיש בארץ? זה שלא יורד מספיק גשם וכו? - אז פה זה בדיוק ההיפך! לאחרונה לא מפסיק לרדת פה גשם, ככה זה הקייץ שאתה חיי בנורווגיה, בדיוק כמו בארץ רק ההפך הגמור!
עונה מאוד מוזרה אם תשאלו אותי, לפעמים 28 מעלות עם שמש אבל בד"כ יורד גשם עם איזה 18 מעלות. מכירים את הצרות שיש בארץ? זה ש

אורן קמלגרן
14 ביולי 2012זמן קריאה 2 דקות


הגיע התנור!
שלום לכולם! אז עברו איזה שבועיים ככה מהפוסט האחרון שלי ובינתיים הרבה דברים קרו: או בקיצור - התנור החליט בסוף להגיע ופתחנו את המאפייה....

אורן קמלגרן
5 בדצמ׳ 2011זמן קריאה 1 דקות


סתם כדי להשוויץ
פתחנו סניף של פיצרייה גורמה באחד מהסניפים שלנו באוסלו. וצילמו אותנו עשים פיצה. בתמונה למעלה משמאל, זה אני במרכז זורק פיצה בשיטה האיטלקית.

אורן קמלגרן
1 במאי 2010זמן קריאה 1 דקות


רביולי - בצק קשה בהתחלה וקשה בסוף
לפני יומיים ראיתי תוכנית בערוץ הטיולים (יש דבר כזה בנורווגיה) היתה איזה בחורה שהתארחה אצל איזה שף באיטליה. ת'אמת אני לא ממש זוכר את...

אורן קמלגרן
2 במרץ 2010זמן קריאה 2 דקות


חמאת שום תוצרת עצמך
"אני לא מאמינה שעשית חמאה בעצמך!" ככה חברה שלי אמרה לי כשראתה את חמאת השום. אפשר לחשוב... מה זה כבר חמאה - קצפת שהוקצפה יתר על המידה,...

אורן קמלגרן
28 בדצמ׳ 2009זמן קריאה 2 דקות


לזניה!
לזניה, מליה כל כך תמימה, אך רק לכאורה! לזניה זהו מאכל מושחת, סקסי ובעיקר מהסוג שאי אפשר להפסיק לאכול אותו. כמו לכל מתכון קלאסי, ישנם...

אורן קמלגרן
10 בנוב׳ 2009זמן קריאה 2 דקות


ארץ המים
לפני כחצי שנה עוד הייתי בישראל בביקור בין עבודות, התכנון היה לבקר בארץ ולחזור אח"כ לפריז לעבודה במאפייה. זה היה לפני שקיבלתי טלפון ממאפיה...

אורן קמלגרן
9 בספט׳ 2009זמן קריאה 1 דקות


הקדמה
פעם היה לי בלוג. ניסיתי לחשוב על משמעות החיים, זה הצליח לי לאיזה שבועיים ואז אחרי שהבנתי שאין לי מושג מה המשמעות הפסקתי לכתוב. זה הנסיון...

אורן קמלגרן
7 ביוני 2009זמן קריאה 1 דקות


bottom of page
