ערכת לחם מחמצת שלמה + קורס אונליין | מים וקמח

ערכת לחם מחמצת שלמה: 5 כלים מקצועיים לאפייה ביתית + גישה מלאה לקורס לחם מחמצת אונליין בהדרכת אורן קמלגרן (CAP Boulangerie, 20+ שנות ניסיון), לצפייה חוזרת, גישה ללא הגבלת זמן*.

מה כוללת הערכה?

• סלסלת התפחה אובלית (בנטון): מחזיקה את צורת הבצק ומשמרת לחות בהתפחה
• משטח אפייה שטוח מפלדה: חום אחיד מהתחתית, קרום פריך
• סכין חריצה (lame): לניקוד מדויק לפני התנור
• נייר/בד טפלון: אנטי-הדבקה, שימוש חוזר
• מגרדת בצק: לחלוקה ועיצוב נקי

מה כולל הקורס הדיגיטלי:

• קורס וידאו שלב-אחר-שלב בהדרכת אורן קמלגרן, לצפייה חוזרת, גישה ללא הגבלת זמן*
• מכסה: הכנת מחמצת מאפס, לוחות זמנים, לישה, קיפולים, עיצוב, ניקוד ואפייה
• קבוצת וואטסאפ מלווה לתמיכה אישית בשאלות בדרך
• לדף הקורס המלא

עוגן מחיר: הקיט לבד 250₪ · הקורס הדיגיטלי לבד 200₪ · יחד 350₪.

מתאים ל: מי שמתחיל ורוצה את הציוד הנכון מהיום הראשון · מי שיש לו כלים בלי הדרכה (או להפך) · מתנה מעשית לאוהבי אפייה.

• הגישה לתכנים הדיגיטליים ניתנת ללא הגבלת זמן* בכפוף לתקנון האתר. מים וקמח שומרת לעצמה את הזכות לשנות, להשעות או להפסיק את הגישה לתכנים בכל עת ומכל סיבה.