איך להשתמש ב"מתזמן המחמצת"

האפליקציה מחולקת לשני מצבים עיקריים: מצב פשוט ומצב מתקדם**. ניתן לעבור ביניהם בקלות באמצעות הכפתור בראש העמוד.

מצב פשוט (Simple Mode)

מצב זה מושלם לאופים בתחילת הדרך או למי שמחפש תוצאה מהירה ואמינה ללא התעמקות בפרטים.

1. "מתי היא צריכה להיות מוכנה?" (When should it be ready?): הזיזו את הסליידר כדי לבחור בעוד כמה שעות תרצו שהמחמצת שלכם תגיע לשיא כוחה. התצוגה תראה לכם גם את הזמן היחסי (למשל, "בעוד 8 שעות") וגם את השעה המדויקת.

2. "כמות מחמצת נדרשת" (Sourdough needed): הזינו כאן את הכמות הכוללת של מחמצת פעילה שהמתכון שלכם דורש. טיפ חשוב: תמיד כדאי להוסיף כ-25 גרם נוספים לכמות הזו, כדי שיישאר לכם מספיק "בסיס" להאכלה הבאה.

3. "טמפרטורת סביבה" (Ambient Temperature): הזינו את הטמפרטורה הממוצעת בחדר שבו המחמצת תתסוס.

4. "עוצמת/פעילות המחמצת" (Starter Power / Activity): זהו המשתנה האישי שלכם. כיילו את הסליידר בהתאם לאיך שאתם מכירים את המחמצת שלכם:

   • 50% (חלשה): מתאים למחמצת שיצאה מהמקרר לאחר יותר מיומיים ללא רענון.

   • 100% (בריאה): מתאים למחמצת סטנדרטית שמרועננת באופן קבוע כל 24-48 שעות.

   • 150% (בשיא): מתאים למחמצת חזקה במיוחד, או כזו שזה עתה רועננה ונמצאת בשיא פעילותה.

5. לחצו על "חשב תוכנית האכלה" כדי לקבל את התוצאות.

**מצב מתקדם (Advanced Mode) - בקרוב!!