האם חלמתם להכין פיצה מושלמת כמו באיטליה? כזו שמריחה כמו חגיגה ומשלבת טעמים מדויקים ומרקם מושלם? הצטרפו אליי לסדנת פיצות חווייתית שתעורר את חושיכם ותשדרג את כישורי האפייה שלכם!

מה מצפה לכם?

1. פיצה נפוליטנה: נצלול לתוך עולם הפיצה הנפוליטנית האותנטית:

2. נכיר את שיטת הביגה (בצק מקדים) ונתרגל הכנת בצק רך וגמיש.

3. נלמד הכל על בצק הפיצה מהבצק המקדים, הלישה, התפחות, שיטות האפייה בטאבון, והמרקם המושלם.

4. פיצה רומאית קריספית: נכין בצק רך מצד אחד וקריספי מצד שני, נלמד על יחס המרכיבים הנכון, ונשחק עם שילובי תוספות ייחודיות.

   שימושים נוספים לטאבון הטאבון שלכם יכול לעשות הרבה יותר מפיצה!

5. נחשוף טכניקות לשימושים אחרים בטאבון.

חוויה קולינרית מלאה: במהלך הסדנה נהנה מארוחת פיצות טעימה במיוחד, שתשלב את מה שהכנו יחד, לצד כוס יין איכותי להשלמת האווירה.

למה כדאי להצטרף?

• רכישת מיומנויות מקצועיות באווירה קלילה ומלאת השראה.

• שימוש בטכניקות פשוטות לשחזור הטעמים בבית.

• אירוח ביתי מפנק וחוויתי.

פרטים טכניים

• משך הסדנה: 4 שעות

• מספר משתתפים: 10 (מינימום 6 משתתפים)

• מחיר: 450₪

• המטבח בסדנה אינו כשר אך לא מערבבים בשר וחלב במהלך הסדנה ומשתמשים בחומרי גלם כשרים.

• יש הרבה חנייה אפורה בהדר יוסף להלן חניונים אפורים קרובים למיקום הסדנה.

• https://maps.app.goo.gl/4aZ7kktNLhTKMcVb9

• https://maps.app.goo.gl/jF3aqpFJsawLyzmr8

• https://maps.app.goo.gl/P8kVQrR66VG3fbTE7

הצטרפו אלינו לחוויה קולינרית מעשירה, בה תלמדו, תיצרו ותיהנו בחברותא. מספר

המקומות מוגבל! הזדרו להירשם!