סודות הפיצה המושלמת

האם חלמתם להכין פיצה מושלמת כמו באיטליה? כזו שמריחה כמו חגיגה ומשלבת טעמים מדויקים ומרקם מושלם? הצטרפו אליי לסדנת פיצות חווייתית שתעורר את חושיכם ותשדרג את כישורי האפייה שלכם!

פרטי הסדנה:

• תאריך ושעה: 16 בדצמבר 2024, 10:00-14:00.

• מיקום: רחוב שלום אש 15, תל אביב.

• עלות: 400 ש"ח בלבד (כולל ארוחת פיצות וכוס יין).

מה מצפה לכם?

1. פיצה נפוליטנה: נצלול לתוך עולם הפיצה הנפוליטנית האותנטית:

2. נכיר את שיטת הביגה (בצק מקדים) ונתרגל הכנת בצק רך וגמיש.

3. נלמד הכל על בצק הפיצה מהבצק המקדים, הלישה, התפחות, שיטות האפייה בטאבון, והמרקם המושלם.

4. פיצה רומאית קריספית: נכין בצק רך מצד אחד וקריספי מצד שני, נלמד על יחס המרכיבים הנכון, ונשחק עם שילובי תוספות ייחודיות.

   שימושים נוספים לטאבון הטאבון שלכם יכול לעשות הרבה יותר מפיצה!

5. נחשוף טכניקות לשימושים אחרים בטאבון.

חוויה קולינרית מלאה: במהלך הסדנה נהנה מארוחת פיצות טעימה במיוחד, שתשלב את מה שהכנו יחד, לצד כוס יין איכותי להשלמת האווירה.

למה כדאי להצטרף?

• רכישת מיומנויות מקצועיות באווירה קלילה ומלאת השראה.

• שימוש בטכניקות פשוטות לשחזור הטעמים בבית.

• אירוח ביתי מפנק וחוויתי.

איך נרשמים? המקומות מוגבלים, אז אל תחכו! צרו קשר עוד היום ושריינו את מקומכם.

נתראה בסדנה,