סיור גרפיטי בדרום ת"א וסלט תפוחי אדמה

קבוצת אנשים

 

יום שבת בבוקר, קמים בעצלות, חוץ מכמה הודעות טקסט באמצע הלילה שלא הפריעו לי לישון יותר מדיי.
דרך נהדרת להתחיל את השבת! שבת שבהמשכה הלכנו לסיור גרפיטי בדרום ת"א במסגרת הליכות ג'יין. היו שם מיליון איש שככל הנראה חשבו את אותו דבר וכל הליכה ממקום אחד לשני נראתה כמו יציאת מצריים, הבנו דיי מהר שהמקום מלא בגרפיטי והתנתקנו מהקבוצה לחיפושי ציורי קיר משלנו…

בקיצור היה מגניב!

כשחזרנו החלטתי לעשות סלט תפו"א מגניב עם כל הירקות שורש שהצטברו לנו במקרר.
יצא סלט משודרג וטעים כלכך!!

גרפיטי מגניב פחות

זה מה שעשיתי: 

רכיבים:

לסלט

  • 1 תפו"א גדול
  • 1 סלק בינוני
  • 2 גזרים
  • 1 בטטה בינונית
  • 1 קולורבי בינוני
  • 2 פלפלים חריפים
  • 1 קופסה של טונה מעושנתגרפיטי מגניב

לרוטב

  • אבוקדו גדול
  • צרור כוסברה (צרור גדול מאוד!)
  • 3 כפות שמן זית
  • מיץ לימון מחצי לימון גדול
  • מלח לפי הטעם

 

אופן הכנה:

  1.  לחתוך את כל השורשים לקוביות גדולותגרפיטי חמוד
  2. לאדות את כל השורשים והפלפלים החריפים, משהו כמו 10 ד' – אני השתמשתי בסיר מבמבוק לדים סאם עם כמה קומות וככה יכולתי להוציא את מה שמוכן קודם ולהמשיך באידוי.
  3. לרוטב: לערבב את הכל במיקסר חזק עד שיוצאת מחית מופלאה.
  4. לפורר את הטונה על הסלט ולערבב עם הרוטב, אין להשתמש בכל הרוטב אלא לשים לפי הטעם.

בתיאבון!!

 

 

 

סלט תפו"א משודרג

 

הערות:

* אפשר להשתמש ברוטב (שהוא יותר סוג של מחית אבוקדו וכוסברה) בתור סוג של גוואקמולי לכל מאכל אחר.

הארות:

* יש אומנות רחוב בדרום ת"א!!! והיא אפילו מגניבה

 

עם התגית: ,
נשלח ב דגים, צמחוני
2 תגובות ב“סיור גרפיטי בדרום ת"א וסלט תפוחי אדמה
  1. מאת פנינה:

    אני רק שאלה…
    אולי אתה יודע
    איך מכינים פז'ואדה?

שאלות? תגובות? זה המקום

הירשם לבלוג באמצעות המייל

הזן את כתובת המייל שלך כדי להירשם לאתר ולקבל הודעות על פוסטים חדשים במייל.